S ciljem osvješćivanja važnosti kupovanja hrvatskih proizvoda kako bi se povećala ukupna konkurentnost gospodarstva, ali i očuvao nacionalni identitet, Hrvatska gospodarska komora još od 1997. godine provodi promotivnu akciju «Kupujmo hrvatsko».

Ovogodišnja serija promotivnih akcija «Kupujmo hrvatsko» započinje 14. svibnja na Trgu Republike u Čakovcu; sveukupno će od svibnja do rujna 2011. akcijom biti obuhvaćen 21 hrvatski grad, a završetak se očekuje 17.rujna na Trgu bana Jelačića u Zagrebu.

Akciji «Kupujmo hrvatsko» i ove se godine pridružuje i zajednička akcija MINGORP-a, HGK i HOK-a “Vrijedne ruke” kojoj je cilj promovirati marljive ljude koji svojim umijećem, znanjem i skromnošću proizvode ekološke proizvode, suvenire, rukotvorine, tradicijske proizvode nastale u malim obrtima, zadrugama, obiteljskim gospodarstvima i malom poduzetništvu kako bi takvi proizvodi doprli do potrošača.

U organizaciji Obrtničke komore Međimurske županije i uz potporu Turističke zajednice Međimurske županije, na ovogodišnjoj Prodajnoj izložbi proizvođača suvenira Hrvatske - Kvarner EXPO 2011. koja se od 20.do 23. travnja održava u Opatiji posjetiteljima se predstavljaju međimurski obrti «Keramika Fajgl» iz Zasadbrega i «B unique» iz Čakovca.

Posjetitelji će se moći upoznati s proizvodnim programima ovo dvoje obrtnika - umjetničkom keramikom, te unikatnim maramama, čestitkama i razglednicama.

U organizaciji Udruženja ugostitelja Međimurja i uz podršku Turističke zajednice Međimurske županije u Restoranu “Međimurski dvori” u Lopatincu je 15.travnja 2011. održana četvrta po redu Gastro izložba “Bajkoviti okusi Međimurja”.

Desetak renomiranih međimurskih ugostitelja predstavilo je ponudu tradicionalnih međimurskih jela u izvornim oblicima, ali i u izdanjima prilagođenima zahtjevima suvremene gastronomije. Splet bajkovitih okusa i mirisa međimurske kuhinje širio se od mesa z tiblice, tutoša i cvirki, pretepene, prežgane i juhe od fazana z kuruznim žličnjakima, temfanog zajca z kuruznim žgancima, kotleta v rečici z kalapajsanim kalamperom, kučta v poculici, trganci, šiškrlini i gambaloci, rolane pisane pečenke z hajdinskom kašom i belim žgancima, odojka, smuđa i pečenih prepelica …. do vrlo kreativnih jela od divljači, primjerice jelenovih medaljona u omotu od špeka sa prženim lukom, srnećih roladica punjenih sirom i brusnicama u umaku od vina i špikanog vepra na međimurski.

Gastronomsku ponudu zaokružili su domaći kolači : međimurska gibanica, štrukli s tikvama, makom, sirom i jabukama, cvirkovi kolači, kuruzna zlevanjka, priločka gibanica, buhtli, orehnjača; vrhunska međimurska vina i likeri i rakije.

Međimurski i hercegovački gospodarstvenici nastavljaju uspješnu suradnju koja je prije dvije godine formalizirana potpisivanjem povelje o prijateljstvu između Međimurske županije i Općina Čitluk, Široki Brijeg i Ljubuški. U organizaciji Grada Čakovca i Međimurske županije, a uz pomoć generalnog konzula Republike Hrvatske u Mostaru, gospodina Velimira Pleše, od 14. do 16 travnja u Hercegovini su boravili predsjednik i tajnik Obrtničke komore Međimurske županije, Slavko Faltak i Anđelko Crnčec; obrtnici Franjo Golub, Željko Novak i Ivan Kolmanić, te predstavnici lokalnih vlasti i velikih međimurskih tvrtki.

U tri dana, Međimurcima su predstavljeni gospodarski, poljoprivredni i turistički potencijali Hercegovine, upoznati su s najreprezentativnijim hercegovačkim proizvodnim tvrtkama, a određene su i smjernice daljnje suradnje dviju županija, pa je već dogovoren i uzvratni posjet hercegovačkih gospodarstvenika najsjevernijom hrvatskoj županiji.